Является крупнейшим производителем вакуум-выварочной пищевой соли на территории СНГ и Западной Европы. Основной вид деятельности — добыча и выпуск соли «Полесье» сорта экстра. Ассортиментный перечень выпускаемой продукции составляет более 50 позиций, а география экспорта охватывает 18 стран дальнего и ближнего зарубежья. ОАО  "Мозырьсоль" входит в состав концерна БГК "Белгоспищепром".