Мясник и Пекарь 

Барнаул

Мясник и Пекарь 

Магазин-пекарня. Ассортимент представлен двумя группами товаров:

- хлебобулочные и кондитерские изделия (изготавливаются непосредственно в магазине, 3 пекаря в смену + технолог)

- мясо, колбасы и деликатесы (производятся на собственных бойнях и собственном цехе по переработке)

Отличительная особенность продукции - натуральное, без добавок, "демократичные" цены


Задачи для кандидата на должность:

среднесрочные: увеличить объем выручки

долгосрочные: создать сеть магазинов с натуральными продуктами


Работа не предполагает каких-либо стандартов. Кандидату предстоит самостоятельно разрабатывать и воплощать стратегии и планы развития.