Ищем менеджера ресторана, который находится в зоне отдыха в 30 мин езды от г. Ташкент с проживанием.
Управление всеми структурами ресторана/бара/ гостиничных номеров
Отслеживание поступления товара
Создании меню и интерьера
Контроль сервировки столов, проведения банкетов и кофе-брейков, контроль чистоты, соблюдение правил
Обучение и найм персонала/Координирование работы персонала
Отчетность
-Опыт работы с программой Iiko;
-Работа на кассе/Контроль соблюдения кассовой дисциплины
-Умение решать конфликтные ситуации
-Заказ продукции
-Планирование и составление графиков
- Планирование товарных запасов
-Проведение инвентаризации
-Опыт организации праздников, банкетов, свадеб, корпоративных мероприятий
Исполнительность, ответственность, выносливость, проживание на объекте обязательно.
Опыт работы в ресторанно-гостиничном бизнесе в роли менеджера не менее 6 лет, рекомендации профессиональные обязательно.
Условия:
Наличие персонального транспортного средства или возможность добраться до объекта.
Работа в ресторане на зоне отдыха.
Знание русского языка
Заработная плата раз в месяц без задержек
Проживание и питание
Заработная плата обсуждается по итогам собеседования и исходя от вашего опыта работы, просьба не беспокоить если нет подтвержденного опыта работы, контакты людей на кого работали обязательно.
Ключевые навыки
- менеджер ресторана
- Учет остатков
- Внутренний контроль
- Ресторанный менеджмент
- Общественное питание
- Кассовые операции
- Кассовые документы
- Стандарты гостеприимства
- Учет товаров
- Взаимодействие с контрольными органами
- Финансовая отчетность
- Инвентаризация
- Инкассация
- Обучение персонала
- Русский — C2 — В совершенстве
- Английский — A1 — Начальный
- Узбекский — C2 — В совершенстве
Задайте вопрос работодателю
Где предстоит работать
Вакансия опубликована 3 января 2025 в Ташкенте