Ресторанный холдинг «Понаехали» - флагманские рестораны, культовые рестопабы и управляющая компания — масштабирует сеть и выводит на рынок консалтинговое направление. Ищем сильного РОПа в прямом подчинении коммерческому директору.
Это не «сидеть на входящем потоке». Это привлекать партнёров-инвесторов в сеть и закрывать чеки с собственниками ресторанного бизнеса.
Что продаём
🍺 Франшиза рестопабов и сети магазинов готовой еды
Продажа проверенной бизнес-модели инвесторам и предпринимателям (паушальный взнос + роялти). Полный цикл: от квалификации капитала до защиты финмодели и подписания концессии.
📊 Консалтинговые продукты Управляющей компании
Продажа готовых решений действующим ресторанам и HoReCa-проектам:
- постановка управленческого учёта (P&L, ДДС, Баланс);
- аудит Food Cost;
- настройка iiko;
- операционный аудит;
- постановка HR-процессов;
- открытие заведений под ключ.
-
Вы продаёте не часы экспертов, а решение конкретной проблемы собственника.
Чем предстоит заниматься
Направление «Франшиза»
- Обрабатывать входящие лиды и вести активную работу с накопленной базой инвесторов;
- Проводить жёсткую первичную квалификацию: подтверждать инвестиционный капитал, опыт, город/локацию и сроки открытия;
- Презентовать концепции и инвестмодель: аргументированно раскладывать CAPEX, срок окупаемости, P&L, рентабельность и роялти;
- Организовывать финальные переговоры с собственниками холдинга и сопровождать сделку до поступления денег.
Направление «Консалтинг»
- Самостоятельно формировать воронку: прямой выход на собственников ресторанов и ЛПР через нетворкинг и холодную базу холдинга;
- Выявлять реальные «боли» бизнеса, подбирать профильный продукт УК и организовывать экспресс-диагностику с нашими профильными директорами (шеф, финдиректор, HRD);
- Формировать, защищать коммерческие предложения и доводить до контракта;
- Вести клиента после сделки на повторные продажи (LTV и допродажи смежных аудитов).
-
Системная работа в CRM
- Вести все сделки в amoCRM — от первого касания до акта;
- Управлять конверсиями и личным пайплайном продаж;
- Как РОП — выстраивать работу отдела: ставить планы, разбирать сделки на воронке, растить сейлзов, отвечать за цифру отдела.
Требования к кандидату
- Обязателен подтверждённый опыт успешных продаж франшиз — кандидаты без практического опыта закрытия франшизных сделок не рассматриваются;
- Опыт в B2B от 2 лет: сложные услуги, консалтинг, HoReCa, инвестиционные продукты с длинным циклом сделки и высоким чеком;
- Опыт прямых переговоров с собственниками бизнеса и первыми лицами (ЛПР): умение держать удар, работать с недоверием и аргументировать цену;
- Финансовая грамотность: свободно оперируете терминами P&L, EBITDA, CAPEX, рентабельность, точка безубыточности и окупаемость;
- Уверенная работа с amoCRM и офисными программами (Google Таблицы / Excel, презентации);
- Навык самостоятельного поиска клиентов: вы умеете добывать контакты и назначать встречи, а не только ждать маркетинг;
- Плюсом: опыт во франшизах общепита и знание английского языка.
Кого мы НЕ ищем
❌ Менеджеров исключительно из B2C;
❌ Специалистов, привыкших только к тёплому входящему трафику;
❌ Аккаунт-менеджеров без опыта личных продаж;
❌ Кандидатов, которые не помнят свои цифры выполнения плана.
Условия и доход
- Достойный фиксированный оклад + высокий % от продаж (процент от паушальных взносов франшизы + процент от контрактов на консалтинг УК). Доход успешного РОПа не ограничен;
- Сильный бренд и реальная экспертиза: за вами стоит действующий успешный холдинг с оцифрованными ресторанами и сильной командой топ-менеджеров;
- Готовая инфраструктура: база контактов, настроенная amoCRM, маркетинговые материалы, юристы и аналитики.
Ждём того, кто готов не «работать в продажах», а делать результат. 🚀