Организация работы ресторана. Организация и контроль работы смены. Контроль выполнения всех стандартов ресторана. Общение с гостями. Разрешение конфликтных ситуаций.
Опыт работы менеджером ресторана от 1 года. Знание программы r-keeper. Умение организовывать работу большого коллектива. Коммуникабельность, доброжелательность, стрессоустойчивость.
Выполнение персоналом стандартов сервиса, обслуживания гостей. Обучение персонала стандартам обслуживания и техникам повышения продаж. Проведение собеседований с кандидатами, при необходимости...
Опыт работы менеджером, администратором от 2 лет обязателен. Готовность к работе по ночам. Знание программы Iiko будет являться преимуществом.
Ресторан Пхи Пхи в поисках менеджера смены. - Подготовка ресторана к открытию смены. - Создание благоприятной и уютной атмосферы для гостей ресторана. -