Помощник повара

Приготовление блюд согласно технологическим картам (завтрак шведский стол, рум-сервис, аля-карт). Контроль качества приготовленных блюд и быстрая отдача.

Ответственность, внимательность, способность работать в команде, гибкость к рабочему графику. Готовность работать преимущественно на завтраках (шведский стол). Опыт работы в...

Приготовление блюд по технологическим картам, работа с полуфабрикатом высокой степени готовности.

Опыт работы поваром от года. Умение работать по техкартам. Минимальные знание компьютера. Оформление по ТК. ЗП 45000-55000р./месяц.

Готовить качественную пищу в соответствии с утвержденными рецептами и стандартами производства. Соблюдать соответствие норм закладки продуктов и технологических процессов их...

Знание технологий приготовления блюд. Знание мер, умение рационально распределять время. Умение разбираться в качестве и свежести овощей, фруктов, мяса и...

Приготовление блюд согласно технологическим картам. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте.

Наличие медицинской книжки или готовность ее сделать. Трудолюбие, ответственность.

Обеспечение приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка).

Опыт работы в ресторанах Москвы от 2-х лет - обязательно!. Опыт работы в ресторанах премиум-класса (как преимущество). Наличие мед.книжки.

Приготовление порционных, европейских блюд (ночное меню). Заготовка для блюд на будущий день. Приготовление блюд для корпоративной столовой. По необходимости, участие...

Образование только профильное. Опыт в сфере общественного питания (ОБЯЗАТЕЛЬНО). Знание правил оформления и подачи порционных блюд. Знание стандартов и технологических...