Шеф-повар

Он контролирует воспроизведение вкуса по разработанным и утвержденным ТТК. Реализует систему контроля качества входящего сырья, полуфабрикатов и блюд.

Круто, если у тебя был опыт в открытии заведений с 0.

Контроль приемки и оценка качества продукции, заявка продукции, проведение инвентаризаций. Формирование профессиональной команды сотрудников, подбор и обучение персонала.

У вас высокая работоспособность и ответственное отношение к работе. Вы успешно работали на позиции Шеф-повара более 2-х лет.