Обслуживание посетителей за барной стойкой готовыми напитками, блюдами, кондитерскими изделиями. - Оформление и поддержание в надлежащем состоянии витрины и барной стойки. -
Принимает заказы от посетителей. Консультирует посетителей по вопросам заказа напитков. Готовит безалкогольные и алкогольные коктейли. Производит денежные расчеты с посетителями.
Бармен должен знать: Правила этикета и технику обслуживания посетителей.