Начальник смены фасовочного производства

Разработка, внедрение и ведение нормативно-технической документации (тех.карты, инструкции, маршрутные карты, журналы и т.д.). Контроль соблюдения технологии производства.

Высшее техническое образование. Опыт работы технологом на производстве от 3 лет. Опытный пользователь ПК. Ответственность, пунктуальность, обучаемость.

Контроль соблюдения технологических режимов производства кондитерских изделий. Проверка соблюдения норм закладки сырья, рецептур, ТТК. Ведение чек-листов, журнала арбитражных образцов.

Опыт работы от 1 года на должности технолога кондитерского производства. Профильное образование. Знание технологии производства мучных кондитерских изделий.

Контроль за соблюдением технологического процесса, выявление нарушений технологических процессов и принятие мер по предотвращению нарушений. Контроль за санитарным состоянием производства...

Специальное образование (технолог). Опыт аналогичной работы от1 года на пищевом, фармацевтическом производстве - как преимущество. Возможно - без опыта работы - обучение...

Входной контроль качества сырья и материалов. Контроль соблюдения технологии производства. Контроль параметров качества продукта на всех этапах производства.

Высшее технологическое образование в пищевой промышленности. Опыт работы от 1-ого года (преимуществом будет опыт в пищевом производстве, но готовы...

Сопровождение новых заказов, оперативное реагирование на возникновение отклонений в технологии, рассмотрение, анализ и разрешение технологических проблем на участках флексографской и...

Обязателен опыт работы с флексопечатью, цифровой печатью, знание финишной отделки (трафарет, конгрев, тиснение). Знание технологических процессов печати и постпечатной обработки.

Контроль качества изготовления полуфабрикатов и готовой продукции ( кондитерские изделия с кремом , выпечные полуфабрикаты, печенье, пироги, кулинарная продукция. Оптимизация технологических и...

Уверенные знания технологии приготовления и требований к качеству выпечных полуфабрикатов. Знание основных видов кондитерского и хлебопекарного сырья и полуфабрикатов (свойства...