Повар холодного цеха (приготовление жареного мороженого)

Приготовление и своевременный отпуск блюд в соответствии с ТТК и стандартами компании. Содержание рабочего места и холодильного оборудования в чистоте...

Опыт работы на русской кухне от двух лет.

Работа в холодном цеху. Соблюдение внутренних стандартов работы. Соблюдение технологии приготовления блюд. Соблюдение правил гигиены, внешнего вида и рабочего места.

Готовность к сменному графику (3/3 с 11 до 23). Наличие профильного образования. Опыт работы от 2-х лет (в...

Приготовление блюд по ТТК. Поддержание чистоты на рабочем месте. Присутствие на инвентаризациях и генеральных уборках.

Опыт работы от одного года. Неконфликтность, скорость работы высокая.

Маркировка продуктов, соблюдение товарного соседства и ротации продуктов, соблюдение их сроков годности и условий хранения. Соблюдение санитарных правил и норм.

Дружелюбен и позитивен. Легко обучаешься.

Приготовление и отдача блюд согласно ТТК и стандартам отеля. Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов. Соблюдение чистоты и...

Опыт работы от 2-х лет. Пунктуальность. Аккуратность. Умение справляться с большим объёмом работы. Умение работать в команде. Стрессоустойчивость.

Приготовление холодных блюд согласно технологическим картам. Соблюдение правил товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков их реализации.

Опыт работы в должности повара холодного цеха от года. Отличные знания и навыки в своей профессии.